Depuis plus de quarante ans, la capitale de La Selva célèbre la Fête de la Ratafia le deuxième week-end de novembre. Durant l’événement, le concours de ratafia est l’attraction principale : un jury d’experts récompense les meilleures recettes de l’année.
Le festival s’étend sur plusieurs lieux emblématiques de la commune. La grande foire de la ratafia, venue de tout le pays, s’installe sur la place du Farners, où l’on trouve également des stands d’artisans proposant des dégustations. La place Firal se transforme en espace de dégustation et de vente de produits à base de ratafia, tels que pâtisseries, chocolats ou confitures.
Le programme comprend également le traditionnel concours de ratafia, où sont sélectionnés les meilleurs ratafias artisanaux présentés, ainsi qu’un large éventail d’activités culturelles : concerts, conférences, démonstrations de distillation en direct et présentations de nouveaux produits.
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Plan pour la reprise, la transformation et la résilience – Financé par l’Union européenne – NextGenerationEU
Agent de développement local et de l’emploi (AODL) dans le cadre du nouveau modèle de gestion touristique de La Selva. Action subventionnée par le Service public de l’emploi de Catalogne dans le cadre des Programmes de soutien au développement local.
