Seit über vierzig Jahren feiert die Hauptstadt von La Selva am zweiten Novemberwochenende das Ratafia-Festival. Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht der Ratafia-Wettbewerb, bei dem eine Expertenjury die besten Rezepte des Jahres prämiert.
Das Festival erstreckt sich über mehrere symbolträchtige Orte in der Gemeinde. Auf der Platz von Farners findet ein großer Ratafia-Markt mit Ständen aus dem ganzen Land statt, an denen man die Produkte probieren kann. Die Firal-Platz verwandelt sich in einen Ort, an dem man Ratafia-Produkte wie Gebäck, Pralinen oder Marmeladen verkosten und kaufen kann.
Zum Programm gehören auch der traditionelle Ratafia-Wettbewerb, bei dem die besten hausgemachten Ratafias prämiert werden, sowie ein breites Spektrum an kulturellen Aktivitäten: Konzerte, Vorträge, Live-Destillationsvorführungen und Präsentationen neuer Produkte.
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Aufbau-, Transformations- und Resilienzplan – Finanziert durch die Europäische Union – NextGenerationEU
Beauftragter für lokale Entwicklung und Beschäftigung (AODL) im Rahmen des neuen Tourismusmanagementmodells von La Selva. Maßnahme, die vom öffentlichen Arbeitsvermittlungsdienst Kataloniens im Rahmen der Programme zur Förderung der lokalen Entwicklung bezuschusst wird.
