Ranxo de Vidreres

El Ranxo de Vidreres és la festa i tradició més important d’aquest municipi de la Selva. Es tracta d’una escudella col·lectiva i multitudinària que els ranxers cuinen de manera comunitària. A la plaça de Lluís Companys, desenes d’olles de 100 litres bullen a foc lent per alimentar milers d’assistents al dinar popular, un dels més destacats i concorreguts de Catalunya.

Aquesta festivitat té l’origen en una tradició antiga segons la qual els senyors feudals o els veïns benestants oferien un plat de brou calent a les persones més necessitades abans de l’inici de la Quaresma.

El dia abans, dilluns, els membres de la Comissió del Ranxo i els ranxers recorren les cases i els comerços del poble per recollir els ingredients aportats pels veïns: verdures, cigrons, patates, aviram i botifarres. El dimarts de Carnaval, de matinada, s’encenen els focs a la plaça. Cap al migdia, després de la benedicció oficial, es reparteix el ranxo gratuïtament entre milers de veïns i visitants, que fan cua amb les seves cassoles i carmanyoles.

El municipi forma part de la Federació d’Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya, fundada el 2018 amb l’objectiu de preservar i protegir aquests àpats comunitaris centenaris que se celebren arreu del territori.