Les abords du moulin des Pipes et du ruisseau d’Arbúcies

Ce site ombragé, où le ruisseau d’Arbúcies tient la vedette, se distingue par différents éléments associés à l’eau : un moulin à eau qui utilisait l’eau pour produire de l’énergie, une fontaine qui offrait de la fraîcheur aux estivants et un pont qui permettait de franchir le cours d’eau. Tous ces éléments mettent en lumière l’importance de l’eau à Arbúcies.

Le pont du moulin

Le pont du moulin est une construction de style roman tardif, datant probablement du XIe siècle et rénovée au XIVe siècle, qui présente une seule arche en plein cintre. Le pont permettait de franchir le cours d’eau et de transporter des personnes et des marchandises (à pied, à dos d’âne, à cheval ou en charrette), en suivant la route qui menait à Viladrau et à Vic, tout en contournant le secteur est du Montseny par le col de Cerdans.

Le moulin des Pipes

Les premières mentions écrites du moulin, également connu sous le nom de moulin du Congost ou de Marcús, datent de 1309. Au début du XIXe siècle, il fut occupé par une meunerie et fut réaménagé en scierie à bois à la fin du siècle pour fabriquer des fourneaux de pipes à tabac, d’où son surnom de « moulin des Pipes ».

Entre 1958 et 1959, le bâtiment abrita une petite
usine d’embouteillage d’eau sous la marque Agua Fuente de las Pipas. Aujourd’hui, c’est
un restaurant très apprécié des promeneurs et
des randonneurs.

La fontaine du Molí

La fontaine est située en aval du moulin et à proximité du pont. Le débit de la fontaine est conditionné par les précipitations et l’eau s’écoule par un conduit ouvert qui débouche dans le ruisseau. Il s’agit d’un endroit plein de charme et de fraîcheur qui attire les visiteurs en quête de calme et de nature. Au début du XXe siècle, les estivants s’y rendaient également pour se rafraîchir dans l’eau.