Les abords du moulin des Pipes
et du ruisseau d’Arbúcies
Les abords du moulin des Pipes et du ruisseau
d’Arbúcies
Ce site ombragé, où le ruisseau d’Arbúcies tient
la vedette, se distingue par différents éléments
associés à l’eau : un moulin à eau qui utilisait
l’eau pour produire de l’énergie, une fontaine qui
offrait de la fraîcheur aux estivants et un pont
qui permettait de franchir le cours d’eau. Tous
ces éléments mettent en lumière l’importance
de l’eau à Arbúcies.
Le pont du moulin
Le pont du moulin est une construction de style
roman tardif, datant probablement du XIe siècle
et rénovée au XIVe siècle, qui présente une
seule arche en plein cintre. Le pont permettait de franchir le cours d’eau et de transporter des
personnes et des marchandises (à pied, à dos
d’âne, à cheval ou en charrette), en suivant la
route qui menait à Viladrau et à Vic, tout en
contournant le secteur est du Montseny par le
col de Cerdans.
Le moulin des Pipes
Les premières mentions écrites du moulin,
également connu sous le nom de moulin du
Congost ou de Marcús, datent de 1309. Au
début du XIXe siècle, il fut occupé par une
meunerie et fut réaménagé en scierie à bois à
la fin du siècle pour fabriquer des fourneaux
de pipes à tabac, d’où son surnom de « moulin
des Pipes ».
Entre 1958 et 1959, le bâtiment abrita une petite
usine d’embouteillage d’eau sous la marque Agua Fuente de las Pipas. Aujourd’hui, c’est
un restaurant très apprécié des promeneurs et
des randonneurs.
La fontaine du Molí
La fontaine est située en aval du moulin et
à proximité du pont. Le débit de la fontaine
est conditionné par les précipitations et l’eau
s’écoule par un conduit ouvert qui débouche
dans le ruisseau. Il s’agit d’un endroit plein de
charme et de fraîcheur qui attire les visiteurs
en quête de calme et de nature. Au début du
XXe siècle, les estivants s’y rendaient également
pour se rafraîchir dans l’eau.