Le vicomté de Cabrera s’articulait autour d’un réseau de châteaux et de maisons fortes, qui étaient les sièges du pouvoir politique et militaire de la noblesse au Moyen Âge. Ce système défensif était complété par plusieurs villes fortifiées et tours de guet.
La Torre dels Frares tire son nom du fait que le bâtiment situé en face – où se trouve aujourd’hui la mairie – abritait autrefois le convent dels frares mínims de l’orde de Sant Francesc de Paula. Construite au XIIIe siècle, cette tour, haute de trente-trois mètres, est l’élément défensif le plus élevé de la ville d’Hostalric. Elle compte trois étages et l’entrée d’origine se trouvait au premier étage, sans escalier fixe, afin d’assurer une meilleure défense. La partie supérieure était couronnée d’un magnifique matacà corredor, dont il reste encore des vestiges, bien qu’une grande partie de la partie supérieure de la tour se soit effondrée lors de la Guerra del Francès (1810), à la suite d’un bombardement. Actuellement, les trois étages sont ouverts au public et abritent une exposition permanente consacrée à l’Hostalric médiéval et à la Guerra del Francès. Pour faciliter l’ascension, un ascenseur permet d’accéder au belvédère de la terrasse.
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