Die Vizegrafschaft Cabrera war durch ein Netz von Burgen und befestigten Häusern strukturiert, die die Sitze der politischen und militärischen Macht des mittelalterlichen Adels bildeten. Dieses Verteidigungssystem wurde durch mehrere befestigte Städte und Wachtürme ergänzt.
Hostalric wird 1106 urkundlich als Ostalrico oder Quota erwähnt. Es ist jedoch nicht bekannt, ob die Stadt zu dieser Zeit bereits über Mauern verfügte. Im folgenden Jahrhundert erteilte König Jaume I el Conqueridor, Vizegraf Guerau V. von Cabrera die Lizenz, in der Stadt einen Markt abzuhalten, und zwischen 1242 und 1243 wurde die Gründungsurkunde für Hostalric unterzeichnet. Daher stammt die heute noch sichtbare Verteidigungsanlage höchstwahrscheinlich aus dem 13. und 14. Jahrhundert. Sechshundert laufende Meter befestigte Mauer mit acht Türmen sind erhalten, ebenso wie das Hortes-Portal (das einzige im Originalzustand erhaltene Portal der Stadtmauer), das rekonstruierte Barcelona-Portal sowie außerhalb der Mauern der Turm der Frares und der Turm der Convent.
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