Les propriétés minérales et médicinales de l’eau de la Font Picant sont connues depuis 1884. La source de la fontaine a été déclarée d’utilité publique en 1903 et est devenue un lieu de pèlerinage réputé qui a débouché sur l’ambitieux projet de cité de villégiature-jardin et d’hôtel à la fin des années 1920.
La popularité de la source et l’accès en train à Amer ont permis de créer, à proximité de la fontaine, une station thermale et l’hôtel Palatín, le bâtiment le plus remarquable. Cependant, hormis l’usine d’embouteillage (de la célèbre marque Fonter), tout le site a disparu au début des années 1960. Aujourd’hui, c’est un lieu très fréquenté et il est possible de goûter l’eau gazeuse qui jaillit directement de la source et a un goût très particulier. La source est nichée à proximité de la rivière Brugent, dans un endroit calme et ombragé où l’on peut se promener et d’où l’on peut accéder à la voie verte du Carrilet.
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