La foire de Sant Martí et Castanyada d’Amer est l’une des fêtes d’automne les plus emblématiques de la région de La Selva, réputée pour ses profondes racines historiques, culturelles et gastronomiques. Née d’une ancienne foire aux bestiaux liée aux origines médiévales de la ville, elle est devenue un exemple vivant de tradition populaire, d’artisanat et de promotion des produits locaux.
Parmi les éléments les plus uniques de la fête figurent la Fête populaire de la châtaigne et le Concours des torréfacteurs de châtaignes, activités devenues un symbole de l’identité d’Amer et qui contribuent à préserver les coutumes catalanes traditionnelles liées à l’automne.
L’alliance de l’histoire, de la gastronomie, de la culture populaire et de la participation citoyenne fait de cette foire un événement familial solidement ancré, doté d’une grande capacité de pérennité.
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