Die Vizegrafschaft Cabrera war durch ein Netz von Burgen und befestigten Häusern strukturiert, die die Sitze der politischen und militärischen Macht des mittelalterlichen Adels bildeten. Dieses Verteidigungssystem wurde durch mehrere befestigte Städte und Wachtürme ergänzt.
Die ältesten urkundlichen Belege für die Burg Torcafelló stammen aus dem Jahr 1106, als sie mit dem Geschlecht der Cabrera in Verbindung gebracht wurde. Archäologische Ausgrabungen zwischen 1999 und 2006 belegen jedoch, dass ihre Geschichte bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht. Im Laufe des 12. Jahrhunderts wurden mehrere bedeutende Umbauten vorgenommen, doch ein Jahrhundert später wurde die Burg aufgegeben und verfiel. Im 15. Jahrhundert wurde auf ihren Ruinen die Kapelle Sant Jordi errichtet. Dieses Bauwerk wurde Mitte des 19. Jahrhunderts im Zuge der Befestigung des Hügels während des Zweiten Karlistenkrieges militärisch genutzt und diente als Turm für eine militärische Telegrafenleitung. (Geschichtswerkstatt Maçanet de la Selva) Die Restaurierung begann 1988.
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