Die Klosteranlage von Sant Pere del Bosc ist ein Bau mit einer über tausendjährigen Geschichte. Nach einem Angriff auf das Kloster von Blanes wurde es im Jahr 986 ursprünglich als Benediktinerkloster gegründet. Zu dieser Zeit entstand das, was wir heute unter dem Namen Sant Pere del Bosc kennen, doch nannte man es damals Sant Pere Salou, dabei handelte es sich um eine Gebäudeansammlung rund um eine Kapelle.

Im Laufe der Geschichte wurde es vielfach angegriffen, so etwa während der napoleonischen Kriege auf der Iberischen Halbinsel und auch im Spanischen Bürgerkrieg, bis schließlich Nicolau Font die Klosteranlage aufkaufte und sie mit Hingabe restaurierte, mit Hilfe bekannter Künstler wie beispielsweise dem Architekten Josep Puig i Cadafalch, dem Bildhauer Eusebi Arnau und dem Maler und Raumausstatter Enric Monserdà, um nur einige zu nennen. Zu dieser Zeit wurde außerdem eine Art spiritueller und künstlerischer Weg zwischen Lloret und der Klosteranlage angelegt. Entlang dieses Weges findet man bedeutende Sehenswürdigkeiten wie etwa Flurkreuze, die Gebetsstelle der Mare de Déu de Gràcia oder ein Monument, das im Volksmund der Engel genannt wird.

In der ehemaligen Klosteranlage von Sant Pere del Bosc, die auch heute noch im Besitz der Nachkommen von Nicolau Font ist, befindet sich heute ein Restaurant und ein Hotel, welche 1981 bzw. 2011 eröffnet wurden. Da es sich um einen Privatbesitz handelt, kann das Gebäude nur besichtigt werden, wenn man das Hotel oder das Restaurant besucht.